Ciorba de fasole boabe -de post

de Georgiana78 in Ciorbe, 28 Mar 2012 | 5898 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O ciorba facuta cum imi place mie....ca la bunica acasa....cu multe radacinoase...!

INGREDIENTE

250 gr fasole boabe inmuiata peste noapte in apa
2 morcovi
2 albitura (albitura mea a fost mica)
1/4 telina
2 cepe mari
ulei
1 legatura leustean + 1 legatura patrunjel
1 ardei mic
200 ml suc de rosii(sau 1 lingura cu varf bulion diluat in apa)
sare

Georgiana78

Bucataras incepator

17 imi place 44comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de fasole, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe -de post:

- se pune fasolea la fiert si separat se pune apa la fiert pt a o schimba pe cea in care fierbe fasolea - eu schimb vreo 2 ape

- cand in a treia apa fasolea s-a inmuiat pe jumatate se adauga radacinoasele tocate(morcov, albitura, telina) si ceapa si se lasa la fiert

- se toaca ardeiulsi se adauga si el in oala si se toarna ulei, cum vrea fiecare, mai mult, mai putin....si se mai lasa putin la fiert apoi se pune sucul de rosii si se mai da cateva clocote, apoi se potriveste de sare si se pune verdeata tocata

-se mai lasa cateva clocote si ciorbica este gata!

TIPS-URI

se serveste cu ardei iute, ceapa verde sau uscata, muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe -de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Ciorba de fasole - 1 Decembrie, fara ciolan

de Satisfyyourcravings 7

Ciorba de fasole

de lia maria 1

Ciorba de perisoare

de baby_ktalyna 1

Ciorba de burta

COMENTARII (44)

Georgiana78 1

02.04.2012, 11:23

Multumesc Dorin, in tot ce gatesti pui suflet, nu ?.....Eu pun!

Georgiana78 1

02.04.2012, 11:25

Dia, stai linistita ca Dorin este un domn si stie sa aprecieze mancarea buna si bine facuta....iar la tine nici nu se pune problema sa fie ceva in neregula....!